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21 avril 2021

Porc au caramel salé saveur de chine

Porc au caramel salé saveur de chine

par Nicolas Oger / lundi, 07 avril 2014 / Publié dans Recettes Salées

Ingrédients :

  • 500 gr de rouelle de porc coupées en morceaux
  • 1/2 oignon
  • 3 CS de carépices saveurs de Chine
  • sel, poivre
  • 5 pomme de terre moyenne

Préparation :

Dans un wok, faites revenir l’oignon, préalablement émincé(très finement), dans un peu d’huile. Prendre ensuite vos morceaux de viande et faites les dorer sur feu doux; Une fois bien dorer baisser le feux , couvrir et faire cuire pendant 30 mn.

Éplucher , laver, vos pommes de terre. Couper les en 4, les ajouter à la viande et faire cuire encore pendant 30 mn.
10 minutes avant la fin  de cuisson, ajouter les CS de carépices,sel et poivre, mélanger couvrir et attendre la fin de cuisson

porc au caramel salé saveur chine

  • Carépice saveur Chine

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